一年一度的端午节临近，本该是个欢乐祥和的节日，可天航局印尼芝拉扎项目部安全主管崔冠柱近日来却总是唉声叹气，遇事向来乐观的他这是怎么了？一问才知道，原来是被小小的粽子困住了。

  印尼芝拉扎项目部地处印度尼西亚中爪哇省芝拉扎县，当地生活物资供给匮乏。可资深老员工崔冠柱却总能借助丰富的生活物资采购经验，给大家的舌尖淘来点“惊喜”。正月十五的汤圆、中秋节的月饼……这些在国内司空见惯的东西，在国外可绝对是稀罕玩意，崔冠柱总能变戏法般地把它们带回项目部。“弟兄们在异国他乡不容易，这里既是工作的地方，也是我们在海外共同的家，平时日子艰苦，过节的时候总要有点仪式感才好！”崔冠柱说出了自己的感受。

  这几天，项目部微信群里突然热闹了起来。“马上就端午节了，咱们的粽子是不是已经在路上了呢！”“想到粽子我就流口水，去年一起包的糯米粽子个头不小，我一顿就吃了好几个！”“那可真是家的味道啊！”大家你一言我一语，在群里越聊越起劲儿，那份幸福和满足已经从字里行间中洋溢出来。

  可屏幕的另一端，崔冠柱看着一条条聊天记录，眉头却越皱越紧。早在6月初，崔冠柱就开始为端午节的食材奔波。几天的时间，他跑遍了当地的所有粮店、超市，搜寻糯米、粽叶等制作粽子的材料。但是由于新冠肺炎疫情的影响，当地大部分店铺都关门了，仅剩几家营业中的小店，粮食储存量都极其有限，包粽子的材料更是影子都看不到。

  “哎，今年的粽子计划可能要泡汤，材料实在是买不着。”短短的两行字，崔冠柱输入了又删除，删除后再输入，犹豫再三，还是把消息发到了微信群，他心里也难受，一边不想让大家失望，一边又觉得无计可施。一句话把大家从回忆中拉回现实。“没事，等疫情过了，咱们吃个够！”“老崔，别总往外跑，特殊时期还是要注意安全。”大家在群里纷纷安慰道。崔冠柱心头一暖，微信群也很快安静了下来。

  没过一会儿，“叮咚”一声打破了微信群的宁静，打开手机一看，原来是项目党支部书记颜良评发言，“既然吃不到粽子，那咱们换换口味，包饺子吃吧。大家也有半年多没吃饺子了，用饺子代替粽子，虽然东西不一样，但是特事特办，肉馅饺子一样香嘛！”话音刚落，项目经理高景浩附和道，“吃什么不重要，过节的时候，大家在一起热热闹闹、平平安安的，吃啥都有家的味道。”

  很快，微信群又热闹了起来，大家七嘴八舌地讨论着。有人自告奋勇去剁饺子馅，有人说自己饺子皮擀得好，还有人提议去厨房给大家做点凉菜……不一会儿，包饺子的任务就被“认领”完成。崔冠柱也开心地参与其中。

  说干就干，可防疫的事仍旧不能抛之脑后。按照项目部防疫管控措施要求，员工不能在疫情期间聚集，大家就把四间办公室变成了制作饺子的临时“厨房”。有人在厨房剁饺子馅，有人在办公室里擀饺子皮，调好的馅料和擀好的面皮被分发到另外三间办公室，包好后再统一汇集到厨房去煮。短短两个多小时，大家接力包出了200多个饺子。

  “出锅喽！”口罩也掩盖不住崔冠柱笑嘻嘻的脸庞，他把饺子分发到各房间。接过热气腾腾的饺子，再倒上小半碟醋，大家的心里还是暖暖的，整个项目部洋溢着别样的“粽香”。